Blond & Fruité - Medium Roast

CHF 39.00

Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.

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Mouture

Quantité

Café de spécialité provenant de la ferme Dedessa, Zone Jimma, Région Oromia en Éthiopie

De la ferme à votre tasse. Cultivé, torréfié et conditionné en Éthiopie.
Cerises de café récoltées en 2021 pour des grains de café verts commercialisés en 2022. Fraichement torréfié par le producteur selon nos profils.

Caracteristiques

Origine: Éthiopie

Région: région d'Oromia, État de Jimma, Zone Limmu Kossa Kebele

Producteur: Ferme Dedessa (Café de domaine provenant d'une seule ferme)

Altitude: 1500m entouré de forêt tropicale

Traitement après récolte: lavage

Séchage: naturel au soleil

Note: 87+

Profil aromatique: fruité et naturellement sucré

Torréfaction: moyenne

Extraction recommandée: espresso

Préparation recommandée: espresso, moka, recettes au lait