Sirochi

Grain de café / Moulu

Name: Grain de café / Moulu
Brand: Sirochi
SKU: 100
Price: 39.0 CHF
Availability: InStock

CHF39.00

En vente Épuisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Torrefaction Light Medium Dark Extra dark

Méthode d'extraction Filter Expresso

Variantes de produits

Quantité

Caracteristiques

Origine: Éthiopie

Région: région d'Oromia, État de Jimma, Zone Limmu Kossa Kebele

Producteur: Ferme Dedessa (Café de domaine provenant d'une seule ferme)

Altitude: 1500m entouré de forêt tropicale

Traitement après récolte: lavage

Séchage: naturel au soleil

Note: 87+

Light

Fruits rouge avec une pointe d'acidité

Medium

Fruit rouges, naturellement sucré

Extra dark

Chocolat caramel avec des notes fumées

Dark

Chocolaté, corsé sans amertume

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D'où vient-il ?

Café de spécialité provenant de la ferme Dedessa, Zone Jimma, Région Oromia en Éthiopie De la ferme à votre tasse. Cultivé, torréfié et conditionné en Éthiopie. Cerises de café récoltées en 2021 pour des grains de café verts commercialisés en 2022. Fraichement torréfié par le producteur selon nos profils.